23 / 09 / 16

50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica: los peruanos elegidos en el 2015

El lunes 26, en México, se celebrará la premiación a la gastronomía de la región. El año pasado, 9 restaurantes peruanos se ubicaron en la lista con Central en el primer lugar. Recordamos qué otros locales fueron elegidos antes de ver los cambios que traerá la nueva gala.

16 / 09 / 16

Mistura 2016: ¿qué locales fueron los más vendidos?

La novena edición de la feria cerró con 392,247 visitantes, es decir un 1% más que el año pasado (384,553). Estos comensales eligieron a sus locales favoritos en las distintas zonas. Entérate cuáles fueron los más populares del 2016.

16 / 09 / 16

“Para muchos, Mistura es llegar a las grandes ligas”

Hajime Kasuga, a cargo de la selección de cocinas de Lima Metropolitana, celebra el entusiasmo de los participantes. Él y otros dos cocineros nos dan su balance de la feria. Destacan las mejoras a través de los años y apuntan qué mejoras se pueden dar el próximo año.

13 / 09 / 16

Lima Food Week: restaurantes top al alcance del bolsillo

Hasta el 25 de setiembre, 31 locales limeños prepararán menús especiales a S/.59 (almuerzo) y S/.79 (cena). Cualquier otro día, el ticket podría ascender a S/.100, con este descuento se espera llegar a los 10 mil asistentes. El público puede acceder a esta promoción a través de Restorando, plataforma digital de reservas.

12 / 09 / 16

Cierre con broche de oro: “Mistura es de todos los peruanos”

Cocineros populares, productores , pescadores artesanales y directivos de Apega subieron al escenario para despedir la feria. Durante 10 días, reunió a los peruanos en torno a la mesa. Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, despidió el año prometiendo "hacer crecer" la feria y con un nuevo local para el 2017.