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Los mejores platos de la Comida Peruana
No es de extrañar que la comida peruana esté dentro de las más deliciosas del mundo; y es que su gran variedad de platillos, ingredientes y sabores la […]
Rímac, sabor y barrio
Caminar por el Rímac es volver en la historia: un barrio colonial, de casonas y callejones, de tradición, criollismo y harto sabor local. Cruzamos el puente y deambulamos […]
La ruta liberteña
Salir a pasear por la Villa de Los Libertadores –como orgullosamente la llamaron sus propios vecinos–, o simplemente Pueblo Libre, es como viajar al pasado. Los nombres de San […]
Mistura: favoritos de hoy y siempre
Hacemos un ejercicio de memoria culinaria. ¿Qué restaurantes formaron parte de Mistura en los últimos años? ¿Quiénes nos sorprendieron y qué platillos queremos probar una y otra vez? […]
Miraflores: capital turística de Lima
El más cosmopolita de los distritos de Lima posee una amplia oferta gastronómica, hotelera y cultural. Miraflores ha pasado de ser un bucólico balneario fundado a orillas del mar, […]
Ruta playera: no solo de pescado vive el hombre
Nos ponemos el bloqueador, cogemos las sayonaras y tomamos la carretera al sur. Las playas nos tientan y vamos a descubrirlas. Los fines de semana se convierten en […]
Coffe love: ruta espressa
No hay mejor manera de empezar la mañana que con una taza de café. Los coffeholics han visto con entusiasmo la constante apertura en Lima de cafeterías especializadas […]
Dulzura limeña
Dulceros somos todos y en nuestra ciudad podemos satisfacer ese antojo gracias a la carretilla de la esquina, la pastelería de barrio o el fino restaurante. La costumbre […]
Herederos de las cocinas regionales
Madres, abuelas y tías los convirtieron en herederos de un generoso legado gastronómico que estuvieron deseosos de compartir y difundir. Llegados del norte, centro, sur y oriente, sus […]
Lo mejor de Los Olivos
Sin duda uno de los mejores reflejos que puede tener una sociedad para mostrar como le está yendo es su gastronomía. Tal es el caso de Lima Norte, […]
¡Sale caliente! La ruta sopera
Para esta ruta no necesitamos tenedores. Armados solo con un cucharón, acercamos la sopera y saboreamos uno de nuestros sustanciosos caldos, sopas y chupes. Ya sea invierno o […]