Origen Tostadores de Café

Origen Tostadores de Café es una de las mejores cafeterías de Lima, reconocida tanto por conocedores como por simples aficionados. Cuenta con dos locales: en Pueblo Libre y Surquillo, ambos con el mismo formato y propuesta. La gran diferencia con otras cafeterías es que acá se desarrolla una cultura del café, a través la explicación visual o verbal de los métodos de extracción: prensa francesa, espresso, Kemex, Pour Over, Aeropress, y muy especialmente, los métodos fríos, como el yama cold. Su fundador, Gino Kanashiro, es un obseso del café y de la cultura pop, especialmente de “Star Wars”. Que la fuerza los acompañe en su visita a Origen.