Todo empezó, hace 17 años, en el garaje de la casa de sus padres en Los Olivos. Entre notas de bossa nova y blues, que incitan más a la conversación […]

Entra al callejón y sigue las reglas: come con las manos y chúpate los dedos. Callejón 501 es una barra de alitas cálida, divertida, con buen sabor y harto barrio […]

Cuando hablamos de Maido nos referimos a la propuesta nikkei contemporánea y de autor mejor lograda de la ciudad. Un trabajo exhaustivo del cocinero Mitsuharu Tsumura (Micha), que […]

Hijo del miraflorino La gloria, este restaurante cambia el mantel blanco de su pariente por un aire más campechano y relajado. Durante la semana, es posible encontrar algunos empresarios; mientras que […]

Astrid & Gastón es un referente icónico del boom gastronómico peruano. Pionero de la nueva cocina peruana, su propuesta hoy se materializa en la Casa Moreyra, una restaurada […]

Una de las vecinas del corredor de la avenida La Mar, en Miraflores, Matria tiene un concepto muy claro: la comunión con la Madre Tierra. Por eso, la […]

Sobre mesas de palmera y guayabo, Alicia González y Luis Vera sirven algunas de sus 44 variedades de helados orgánicos. Con los años, ellos han aprendido que el batido es […]