Navidad, tiempo de celebrar y compartir. Por estos días ya empiezan los almuerzos para el intercambio de regalos, los brunch con los viejos amigos de colegio y los […]
Año Nuevo Chino: 6 curiosidades de la comida china en el Perú
Paseando por Lima, encontraremos un chifa en cada rincón. Es una forma de darnos cuenta de la influencia de la cocina china en Perú, una fusión de más de […]
Café del Museo Larco
Es uno de los restaurantes más visitados por los turistas que visitan Lima. Ubicado en el interior del Museo Larco, en Pueblo Libre –uno de los mejores museos […]
Lo mejor de Los Olivos
Sin duda uno de los mejores reflejos que puede tener una sociedad para mostrar como le está yendo es su gastronomía. Tal es el caso de Lima Norte, […]
6 claves del Salón del Cacao y Chocolate Perú 2017
Vamos contando los días para que se abran las puertas del VIII Salón del Cacao y Chocolate Perú 2017. Durante cuatro días, disfrutaremos de barras hechas con cacao orgánico […]
Las Palmeras – Sheraton
En Las Palmeras encontramos un espacio clásico de la gastronomía peruana. Los viernes por la noche es el momento para disfrutar de un espectáculo de danzas típicas mientras se […]
Solterito de camarones
INGREDIENTES 400 gr. de colitas de camarón o langostinos 200 gr. de queso paria en cuadraditos 200 gr. de cebolla en cuadraditos 200 gr. de tomate sin pepas […]
Un sánguche en La Lucha con Martín Morales
En su visita a Lima hace unos meses, entrevistamos a Martín Morales, el peruano que conquista la capital inglesa a punta de sazón peruana. Lo encontramos en la […]
Washington declara el Día de la Gastronomía Peruana
Los ciudadanos de Washington D. C. marcarán una nueva fecha en su calendario. Cada primer domingo de junio se celebrará el Día de la Gastronomía Peruana, indicó Magali Silva, ministra de […]
Día del Pisco Sour: aprende a preparar dos cocteles
Celebramos el Día del Pisco Sour en casa. Invita a tus amigos y demuéstrales tus habilidades detrás de a la barra con estas propuestas. De la mano de […]
La travesía del picarón: del Perú al país mapuche
Es verdad, los platos se movilizan y se recrean en otros países como expresó Isabel Álvarez, la investigadora gastronómica y chef. Como los mismos picarones: provienen de los […]