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Ámaz


Horarios de Atención:
Lunes a Jueves
12:30 PM - 23:30 PM

Viernes, Sábado
12:30 PM - 00:00 AM

Domingo
12:30 PM - 16:00 PM

Gasto Promedio:
S/. 51-100

Ocasión:
- Cualquier Ocasión
- Nocturno

Formas de Pago:
Efectivo Visa Master Card

Servicios:
Wifi Reservaciones Accesibilidad
Cheff: Pedro Miguel Schiaffino


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ámaZ nace con el objetivo de dar a descubrir la cocina, los insumos y la cultura de la amazonía -no solo peruana- sino de la región. Si algo podemos decir de la propuesta de Pedro Miguel Schiaffino es que cumple su objetivo a cabalidad. Así, poco a poco, se ha constituido como referente en cuanto a restaurantes amazónicos de alta gama en la ciudad. Mucho talento transformado en inigualables platos, excelente barra y deliciosos postres postres. El buen trabajo se extiende ahora por Patio Panorama (Surco) con un local en el que brilla la parrilla donde pescados enteros, embutidos regionales, sopas y guisos cuecen al calor del carbón vegetal traído desde Tarapoto. Las sopas son base de la cocina amazónica y Schiaffino las está dando a conocer. Más que recomendado.

Sede Patio Panorama: De lunes a jueves, de 12:30 m. a 4 p.m. / 7 p.m. a 11:30 p.m. Viernes y sábados desde las 12 m. / Domingos de 12:30 m. a 4:30 p.m.

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